الثبات ـ صحة وتغذية

يقول بحسب موقع "ريدوس" أنه يمكن الحصول على كل ما تحتاجه ليس فقط من الطعام، وإنما من المشروبات التي تحتوي على تركيبة كيميائية غنية.

وهي وفق الموقع على النحو التالي:

القهوة

تعد القهوة المشروب الصباحي المفضل لأكثر من سكان العالم، حيث تساعد القهوة على البهجة، وتحسن التركيز، وتحسن المزاج، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

الشاي الأخضر

ويعد الشاي الأخضر من العوامل المساعدة على تحسين وضائف المخ، بفضل الكافيين ومضادات الأكسدة، كونه يساعد على زيادة التركيز العام وتحسين التركيز. بالإضافة إلى أن الاستهلاك المنتظم لهذا المشروب يقوي الذاكرة والمناعة.

عصير الشمندر

ويعد عصير الشمندر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من الآثار الضارة للجذور الحرة، والنترات المفيدة التي تعمل على تحسين أداء الدورة الدموية وتقليل احتمالية الإصابة بالخرف. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا المشروب يساعد في محاربة التعب ويخفف قليلاً من الصداع.

يمنع تناول عصير الشمندر للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى وانخفاض ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم.

شاي الكركم

يعتبر الكركم مخزن حقيقي للمواد المفيدة التي تعمل على تحسين الذاكرة ولها تأثير وقائي على الدماغ. لما له من خصائص مضادة للالتهابات، فإن الشاي مع إضافة هذه التوابل الصفراء مفيد أيضًا للبشرة ومشاكل المفاصل والجهاز الهضمي.

شكولاتة ساخنة

الشوكولاتة الساخنة غنية بالفلافانول، مما يحسن الانتباه والذاكرة وسرعة المعالجة والقدرة على التعلم. حاول تحضير هذا المشروب بالشوكولاتة الداكنة أو المرة (على الأقل 50% كاكاو)، لأنه يحتوي على معظم مركبات الفلافونول.

الشاي الجينسنغ

ينشط شاي الجينسنغ ويحسن التركيز، وله مفعول لا يقل عن القهوة القوية. كما أن هذا المشروب عند تناوله بانتظام يقوي الذاكرة ويحمي الدماغ من الأمراض التنكسية العصبية. لا يُنصح باستخدام الجينسنغ لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم وأمراض الكبد المزمنة.