الثبات ـ اقتصاد

حسمت وزارة الزراعة المصرية الجدل الذي حدث خلال الأيام الماضية في البلاد، حول وجود بطيخ مسرطن في الأسواق.

وقال رئيس مركز البحوث الزراعية في مصر محمد سليمان، إن "المعمل المركزي لبقايا  المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، والمعمل المركزي للمبيدات، أعدا تقريرا عن مستوى بقايا المبيدات في عينات عشوائية من ثمار البطيخ، وفقا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وذلك للتأكد من مستويات متبقيات المبيدات بها".

وأوضح سليمان، أن "التقرير الذي تلقاه وزير الزراعة، تضمن أنه تم تكليف المعامل المتخصصة فى تحليل بقايا  المبيدات (المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة بالأغذية، والمعمل المركزى للمبيدات) بسحب عينات عشوائية من ثمار البطيخ من أسواق الجملة الرئيسية والفرعية بمختلف المحافظات القاهرة (سوق العبور) والجيزة (سوق 6 أكتوبر)، إضافة إلى أسواق الإسكندرية والبحيرة وكفر الشيخ والشرقية والغربية والدقهلية والمنوفية وبني سويف والمنيا، فضلًا عن سحب 57 عينة من بعض الباعة الجائلين، وذلك لتحليل متبقيات المبيدات بها والملوثات الميكروبية".

وأشار تقرير مركز البحوث الزراعية إلى أن نتائج التحليل التي خضعت لها 450 عينة أكدت عدم وجود أي متبقيات للمبيدات أو الملوثات الميكروبية بجميع العينات التي خضعت للفحص.

وأوضح التقرير، أن "التحاليل الميكروبيولوجية أثبتت خلو جميع العينات من البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي في عينات البطيخ، وكذلك خلو جميع العينات من البكتيريا، وذلك من أسواق 10 محافظات بإجمالي 30 عينة، ضمت أسواقا في محافظات الجيزة (فيصل وإمبابة وبولاق)، والقاهرة (شبرا والمنيل)، والبحيرة والشرقية والغربية وكفر الشيخ والدقهلية والمنوفية والمنيا وبني سويف".