الثبات ـ اقتصاد

ارتفعت ​أسعار الغذاء​ العالمية للشهر الثامن على التوالي في كانون الثاني الماضي، لتصعد لأعلى مستوياتها منذ تموز 2014، بقيادة قفزات في ​أسعار الحبوب​ و​السكر​ والزيوت النباتية بحسب ما أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (​فاو​).

وسجل مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية ومنتجات الألبان و​اللحوم​ والسكر، 113.3 نقطة في المتوسط الشهر الماضي مقابل رقم معدل بالرفع عند 108.6 نقطة في كانون الأول.

وكان الرقم المسجل في الشهر الأخير من 2020 قبل التعديل 107.5 نقطة.

وارتفع مؤشر فاو لأسعار الحبوب 7.1% على أساس شهري في كانون الثاني الماضي، بقيادة صعود أسعار الذرة العالمية 11.2%، وزيادة بنحو 42.3% عن مستواها قبل عام، مدعومة بأسباب من بينها مشتريات من جانب ​الصين​ وإنتاج يقل عن المتوقع في ​الولايات المتحدة​.

وقالت فاو إن أسعار القمح زادت 6.8% مدفوعة بطلب عالمي قوي وتوقعات بانخفاض مبيعات ​روسيا​ حين تزيد رسوم على تصدير قمحها لثلاثة أمثالها في آذار 2021.

وقفزت ​أسعار السكر​ 8.1% ، إذ تسببت مخاوف حيال تدهور توقعات المحاصيل في ​الاتحاد الأوروبي​ وروسيا و​تايلاند​ وظروف الطقس الجاف في أميركا الجنوبية في ارتفاع الطلب على الاستيراد.

وارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية 5.8% ليبلغ أعلى مستوياته منذ أيار 2012، لأسباب من بينها إنتاج يقل عن المتوقع لزيت النخيل في ​إندونيسيا​ و​ماليزيا​ بسبب الأمطار الكثيفة ضمن عوامل أخرى. وتلقت الزيادة في أسعار ​زيت الصويا​ الدعم من تقلص فرص التصدير واستمرار إضرابات في الأرجنتين.