الثبات ـ لبنان

أشار نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي إلى أن "الموسم السياحي الحالي لا يحمل معه إلا كل الإيجابيات، على صعيد الوافدين من جهة وازدهار حجم سوق المطاعم والمقاهي من جهة أخرى"، موضحًا "الأسباب التي أدت إلى ازدهار حجم هذا القطاع رغم الأزمة الخانقة"، قائلا: "هي مرحلة عنوانها ثلاث ركائز:

- حسن إدارة الازمة: حيث تمكن القطاع من تجاوزها رغم التحديات.

- إثبات وجود: فالقطاع السياحي سيبقى صامدًا في لبنان.

- عزيمة أصحاب المطاعم والمقاهي على الوجود حيث تفرّعوا في جميع المناطق اللبنانية وقدموا عدة خدمات بمستويات مرتفعة.

- خلق 25 ألف وظيفة في القطاع المطعمي وتحسين رواتب العاملين فيه.

ورأى أن "التعويل كان على هذا الموسم كجرعة أوكسيجين كي نتمكن من الصمود على مدار السنة المقبلة"، وأمل أن "يصبح هناك استقرار أمني وسياسي واقتصادي كي نتمكن من الوصول إلى السياحة المستدامة، فاليوم وفور انتهاء الموسم، سيتراجع عمل القطاع السياحي في لبنان بظل الظروف الراهنة".