دراسة تثبت فعالية “مشروب شهير” في تقليل نشاط التهاب المفاصل

الثلاثاء 24 آب , 2021 11:19 توقيت بيروت صحة وتغذية

الثبات ـ صحة وتغذية

التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة مزمنة في المفاصل تسبب الالم والتورم والتصلب في المفاصل ما يترك البعض غير قادرين على تحملها.

وتؤثر الحالة عادة على اليدين والقدمين والمعصمين. وهناك طرق مثبتة للتخفيف من تاثير التهاب المفاصل الروماتويدي ونوبات الالم الناتجة 

وتدعم دراسة واسعة النطاق نشرت في دورية Nutrition and Metabolism استهلاك الشاي للتخفيف من التهاب المفاصل الروماتويدي.

وكان الهدف من الدراسة هو استكشاف العلاقة المحتملة بين استهلاك الشاي والتهاب المفاصل الروماتويدي من خلال دراسة واقعية واسعة النطاق.

وتم فحص ما مجموعه 733 مريضا بالتهاب المفاصل الروماتويدي من يونيو الى ديسمبر 2016.

وتم تقييم النشاط المرضي لالتهاب المفاصل الروماتويدي حسب نشاط المرض بدرجة 28 معدل ترسيب كريات الدم الحمراء (ESR).

ومعدل ترسيب كرات الدم الحمراء او سرعة تثف ل كرات الدم الحمراء (ESR) هو اختبار دم يمكن ان يكشف عن النشاط الالتهابي في جسمك.

وتم تسجيل كمية وانواع استهلاك الشاي من خلال الاستبيانات ذاتية الادارة في الموقع.

ووجد الباحثون ان استهلاك الشاي يقلل من نشاط المرض لدى مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي.

ومقارنة بمن لا يشربون الشاي ارتبط تناول كميات اكبر من الشاي بانخفاض نشاط مرض التهاب المفاصل الروماتويدي ولكن ليس بقلة تناول الشاي.

وكتب الباحثون: عثرنا على ارتباط كبير بين الجرعة والاستجابة بين كمية استهلاك الشاي ونشاط المرض.

وخلصوا الى ان: استهلاك الشاي مرتبط بانخفاض نشاط مرض التهاب المفاصل الروماتويدي ما يشير الى التاثير النافع المحتمل للشاي في المرض.

لماذا الشاي

يعد الشاي من اكثر المشروبات التي تمت دراستها عندما يتعلق الامر بفوائده لمرضى التهاب المفاصل.

وتوضح مؤسسة التهاب المفاصل (AF): انواع الشاي الاخضر والاسود والابيض غنية بالبوليفينول وهي مركبات من نباتات لها تاثيرات قوية مضادة للالتهابات.

ووفقا لمؤسسة التهاب المفاصل ستجد اعلى مستويات البوليفينول في الشاي الاخضر والابيض.

وينظر الى الشاي الاخضر عموما على انه الاكثر فائدة للجميع لان المكون النشط هو مادة البوليفينول المعروفة باسم epigallocatechin 3-gallate او اختصارا EGCG.

وثبت ان EGCG اقوى بما يصل الى 100 مرة في نشاط مضادات الاكسدة من الفيتامينات C وE.

واظهرت الدراسات انه يساعد ايضا في الحفاظ على الغضاريف والعظام على الرغم من عدم وجود تجارب خاضعة للرقابة على نطاق واسع في الاشخاص المصابين بالتهاب المفاصل.

وتظهر الابحاث ان القهوة تحتوي ايضا على مادة البوليفينول المضادة للاكسدة.

وهذا يعني ان القهوة يمكن ان تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم والتي تسبب تلف الخلايا.

وتشير ابحاث اخرى الى ان القهوة قد يكون لها تاثير وقائي ضد النقرس ايضا وهو احد انواع التهاب المفاصل.

 


مقالات وأخبار مرتبطة

عاجل