الثبات ـ صحة وتغذية

حذر خبير ألماني من أن هناك استهانة كبيرة بالعلاقة بين زيادة البدانة والإصابة بالسرطان، “رغم ثبوت العلاقة الواضحة بين الاثنين علميا”، حسبما أوضح يان شتيفان يورجينزين، رئيس مجلس إدارة مستشفى شتوتجارت.

وأشار الخبير الألماني إلى أن هورمون ليبتين الذي يتدخل في عملية تحويل الغذاء إلى طاقة، يعتبر أحد العوامل المساعدة في نشأة الأورام، وقال طبيب الباطنة إن البدانة تعتبر إلى جانب التدخين، أحد أهم أسباب السرطان التي يمكن تجنبها.

وبحسب بيان أصدرته شركة DAK الألمانية للتأمين الصحي، فإن قطاعات واسعة من سكان ألمانيا لا تدرك هذا الخطر على الصحة، حيث تبين من خلال استطلاع للرأي أجري بتكليف من الشركة في ولاية بادن فورتمبرج، جنوبي البلاد، أن 12% فقط ممن شملهم الاستطلاع (أكثر من 1000 شخص) يرون أن البدانة تزيد كثيرا من خطر الإصابة بالسرطان، في حين أن 28% من المشاركين يرون أن البدانة لا تنطوي على خطر الإصابة بالسرطان.